文明山西网讯 9月24日，太原市万柏林区小井峪街道西中环东社区在恒大城二期社区活动场地，特邀山西药科职业学院食品工程系副主任郝日晋，开展“吃出健康降三高科普中医药膳”主题讲座，进一步普及科学养生知识，丰富居民精神文化生活，提升社区居民健康素养。
讲座中，郝日晋副主任围绕“降三高”核心需求，结合居民日常饮食特点，用通俗易懂的语言讲解了高血压、高血糖、高血脂的饮食诱因，重点普及中医药膳在调节“三高”中的应用知识。他不仅推荐了适合居家制作的山药枸杞粥、山楂荷叶茶等简易药膳配方，还详细说明食材搭配原理、食用注意事项，同时针对居民提出的“药膳是否适合长期食用”“不同体质如何调整药膳”等问题，逐一耐心解答，现场互动氛围热烈。
此次活动将专业的中医药膳知识转化为贴近生活的实用内容，让居民在轻松的氛围中掌握了科学饮食、预防“三高”的方法，切实满足了居民对健康生活的需求。下一步，西中环东社区将继续聚焦居民实际需求，开展更多形式多样的科普活动，不断丰富社区文化生活，助力打造健康和谐的社区环境。
(孟小瑞)
编辑：郭菲