文明山西网讯 近日，阳泉市矿区赛鱼街道虎尾沟社区组织工作人员、网格员开展食品安全专项宣传及排查工作，重点对辖区内便利店、餐饮店、生鲜超市等经营主体进行全面排查，全力守护群众“舌尖上的安全”。
此次排查聚焦群众日常消费高频场景，网格员以“全覆盖、无死角”为原则，深入辖区20余家商铺。重点核查经营主体营业执照、食品经营许可证是否齐全有效，从业人员健康证明是否过期;仔细查看食品原料采购台账、进货渠道，是否存在销售过期、变质、三无食品等违法行为;同时对食品储存条件、加工操作卫生、餐具消毒流程等关键环节进行细致排查，对排查中发现的问题现场督促商户整改。
检查过程中，工作人员还向经营者普及食品安全相关法律法规，强调食品安全主体责任，引导其诚信守法经营。同时，向过往居民发放食品安全宣传手册，提升居民自我保护意识和维权能力。
此次工作进一步压实了辖区商户在食品安全方面的主体责任，提高了居民对食品安全的认知水平。
(苗臻)
编辑：郭菲