文明山西 > 资讯 > 正文

太原市尖草坪区朝阳社区:网格里的腊八节

2026-01-26 15:39

  文明山西网讯 近日,太原市尖草坪区朝阳社区网格员小张带着三位志愿者提着玻璃罐、杂粮袋、对联走进王奶奶家里,手里的物件透着浓浓的年味儿——今天,他们要陪辖区内爷爷奶奶们过个热热闹闹的腊八节。

  刚坐下,78岁的张爷爷就端出早已剥好的紫皮蒜:“做腊八蒜讲究‘紫皮蒜、米醋泡,初八腌,除夕吃’,蒜要选饱满的,醋得用陈酿米醋,泡出来才翠绿透亮。”他一边示范着把蒜瓣码进玻璃罐,一边念叨着老理儿。志愿者们有的帮忙倒醋,有的仔细拧紧瓶盖,王奶奶笑着递来热姜茶:“你们一来,这屋子立马就活泛了!”不一会儿,几罐腊八蒜就腌好了,蒜瓣在醋汁里静静躺着,像一个个待醒的绿芽。

  另一边,电锅里的八宝粥已经咕嘟咕嘟冒起了泡。“一把红豆、两把糯米,莲子去芯、红枣剪碎,熬粥要小火慢炖才糯”,王奶奶守在锅边,给大家讲着熬粥的诀窍。志愿者小刘时不时搅拌一下,生怕粥糊了。甜香混着米香渐渐漫满屋子,盛上一碗,糯叽叽的粥里裹着红枣的甜、莲子的绵,爷爷奶奶看着大家狼吞虎咽的样子,脸上的皱纹都笑成了花。

  窗外的寒风呼啸伴奏着屋里的笑声。对于空巢老人们来说,腊八节的意义从不是一碗粥、一罐蒜,而是有人陪他们唠唠家常,有人记得他们的喜好。网格员和志愿者们用陪伴把“社区”变成了“家”,让这个寒冷的腊八,多了一份实实在在的温暖。夕阳透过窗户洒在餐桌上,罐子里的腊八蒜悄悄酝酿着翠绿,就像老人们心里的春天,慢慢苏醒。

  (荆娟丽)

  编辑:郭菲


<