文明山西网讯 近日，太原古交市桃园街道青山路一社区党支部走进文化苑幼儿园，开展“党旗引领 ‘食’刻守护”主题宣传教育活动，以党建引领校园安全，用科普守护幼儿健康成长。
活动中，社区党员志愿者对幼儿园后厨开展“明厨亮灶”监督检查。重点对食品原料采购台账、餐具消毒记录、食品留样情况及从业人员健康证明进行了细致检查，确保食品加工过程公开透明、操作规范，让“明厨亮灶”成为守护孩子们健康的第一道防线。
针对幼儿年龄小、辨别能力弱的特点，社区年轻党员和志愿者们化身“食安科普老师”，通过生动有趣的图片和实物展示，向幼儿讲解了什么是“三无食品”(无生产日期、无质量合格证、无生产厂家)、过期食品的危害以及如何辨别“垃圾食品”。小朋友们瞪大眼睛，认真聆听，在互动问答中学会了要少吃油炸、高糖分的零食，多吃蔬菜水果。
活动现场还开展了趣味十足的“食品安全手势舞”教学。志愿者带领全体幼儿共同朗诵“食品安全真重要，小朋友们要记牢……”的口诀，小朋友们挥舞着小手，在欢快的氛围中将食品安全知识牢记心间。寓教于乐的形式，将健康饮食理念播撒进每个幼小的心灵，并通过“小手拉大手”的方式，把食品安全知识传递到千家万户，为幼儿健康保驾护航。
(记者 梁小玉)
编辑：郭菲