文明山西网讯 9月14日，2025年山西省食品安全宣传周活动启动仪式在太原市举行。此次活动由山西省食品药品安全委员会联合太原市政府共同主办，以“尚德守法 共享食安”为主题，旨在倡导食品安全理念、提升公众食安素养，营造社会共治共享氛围，推动山西食品安全治理水平提升。
启动仪式上，山西省公安厅、省教育厅相关负责人分别通报相关工作成效。据介绍，今年以来，山西省公安厅已破获食品领域犯罪案件445起，抓获犯罪嫌疑人639人，以法治力量守护群众“舌尖上的安全”;“校园餐”专项整治开展后，食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率、“校园餐”关键环节自查覆盖率均达100%，筑牢校园食安底线。活动中，外卖平台主体和骑手代表作为食品安全“监督员”现场发言承诺，确保消费者吃得放心、健康。
活动现场，来自山西教育、公安、农业农村、卫健、科协、市场监管等多个部门设展台，面对面为群众宣传食安知识、解答咨询;太原市恒义诚甜食店有限公司(老鼠窟元宵)、太原双合成食品有限公司、太原市宁化府益源庆醋业有限公司、福州塔斯汀餐饮管理有限公司等企业负责人，现场展示食品注意事项，践行食安主体责任。同时，“你点我检”便民服务台接受群众送检食材，实时查询抽检结果，让群众“零距离”感受食安快检。
数据显示，今年以来，山西全省开展食品监督抽检78941批次，总体不合格率2.86%;开展“农批快检”104万批次，阳性检出率0.19%，已及时拦截销毁阳性食用农产品5.93吨。
山西省市场监管局副局长、省食药安办副主任张馨表示，将通过广泛开展食安宣传活动，弘扬诚实、守信、遵法的食安文化，推动形成共建、共治、共享的食安格局，守护群众“舌尖上的安全”。
(任皓羽)
编辑：郭菲