文明山西网讯 近日,太原市小店区晋阳街小学组织各年级学生开展“制作冰糖葫芦”劳动实践活动,让学生们在动手实践中收获甜蜜与成长。
活动前,劳动老师们提前采购了新鲜饱满的山楂、水果、晶莹剔透的冰糖,以及干净的竹签、案板等工具,并向学生详细讲解了冰糖葫芦的历史渊源、制作流程和安全注意事项。课堂上,学生们在老师的指导下有条不紊地动手操作:先将山楂清洗干净、沥干水分,再小心翼翼地用竹签将山楂串成串,一串串红彤彤的山楂整齐排列,透着诱人的光泽。

该校劳动老师现场演示熬糖技巧,看着冰糖在锅中慢慢融化,从颗粒状变成琥珀色的粘稠糖浆,学生们眼中满是好奇。轮到自己动手时,大家屏住呼吸,将串好的山楂轻轻放入糖浆中翻滚,让每一颗山楂都均匀裹上糖衣,随后迅速放在油纸上冷却定型。当一串串晶莹剔透、酸甜可口的冰糖葫芦完成时,大家脸上满是成就感,迫不及待地分享自己的劳动成果,教室里充满了欢声笑语和甜蜜的香气。
在立冬冰糖葫芦制作活动中,晋阳街小学的学生们在实践中掌握了简单的劳动技能,体会到了“自己动手,丰衣足食”的快乐,更让学生们在味蕾的满足中感受了传统民俗的魅力,增进了对二十四节气文化的了解。晋阳街小学校始终坚持“以劳树德、以劳增智、以劳强体、以劳育美”的劳动教育理念,未来将继续结合传统节日和节气,开展更多丰富多彩的劳动实践活动,让劳动教育落地生根,助力学生全面发展。
(常雅丽)
编辑:郭菲