文明山西网讯 冬至作为中华民族重要的节气，炸油糕是山西兴县当地传承已久的冬至习俗。李家湾社区依托新时代文明实践站、工会驿站，开展“糕香漫社区邻里乐融融”主题活动，为辖区居民、环卫工人送上冬日里的暖心关怀。
活动现场，社区工作人员各司其职、忙而有序。黄澄澄的糕面被均匀铺在冒着热气的笼布上，盖锅蒸制约半小时后，软糯的糕面便新鲜出炉。工作人员双手蘸着凉水，娴熟地反复杵压糕面，待糕面揉至光滑劲道，便用嘴咬着棉线一端，一手托起糕面卷，轻轻一拉，一张张圆润的糕片便应声落下。热油翻滚的锅里，糕片下锅后滋滋作响，不一会儿就变得金黄酥脆，浓郁的香气弥漫在社区的每一个角落，引得在场居民纷纷驻足称赞。
油糕炸好后，社区工作人员第一时间将热气腾腾的油糕搭配暖心粉汤，送到环卫工人手中。捧着喷香的油糕，喝着热乎的粉汤，环卫工人们的脸上漾起幸福的笑容。
此次活动不仅让兴县冬至炸油糕的传统习俗焕发出新的生机，更在寒冬里为社区群众送去了实实在在的关怀。暖心的举措收获了居民的一致点赞，有效拉近了社区与群众的距离，让“邻里一家亲”的和谐氛围愈发浓厚。
来源：文明兴县
编辑：郭菲